Petilia Policastro, verifiche nei frantoi oleari: 6mila euro di multe e controlli ambientali

Proseguono le attività di controllo nei frantoi oleari del territorio comunale. Nella mattinata del 6 novembre, i Carabinieri della Stazione di Petilia Policastro, con il supporto dei militari del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Cosenza, hanno effettuato una serie di verifiche straordinarie finalizzate a garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e la corretta tracciabilità dei prodotti alimentari.

Durante l’ispezione, i militari hanno riscontrato diverse irregolarità relative ai sistemi di autocontrollo alimentare (HACCP), che hanno portato all’emissione di sanzioni amministrative per un totale di 6.000 euro. Contestualmente sono state impartite prescrizioni per alcune inadempienze igieniche, poi segnalate all’Azienda Sanitaria Provinciale di Crotone per gli ulteriori provvedimenti previsti.

Parallelamente, i Carabinieri hanno acquisito la documentazione necessaria a verificare il corretto smaltimento delle acque di vegetazione e delle sanse, oltre al possesso delle autorizzazioni ambientali obbligatorie, tra cui l’Autorizzazione Unica Ambientale (AUA) prevista dal Testo Unico Ambientale (D.Lgs. 152/2006). Le verifiche su questo fronte proseguiranno nei prossimi giorni.

L’operazione conferma la sinergia tra i reparti territoriali dell’Arma e le unità specializzate, impegnate nella tutela della salute pubblica, nella salvaguardia della qualità delle produzioni agroalimentari e nel rispetto delle normative ambientali da parte delle aziende del settore.

Le autorità competenti sono state informate dell’esito delle attività, mentre i Carabinieri della Stazione di Petilia Policastro e del NAS continueranno gli accertamenti.