Alcuni casi di epatite A sono stati recentemente rilevati nel territorio provinciale di Crotone. A comunicarlo è l’Azienda Sanitaria Provinciale, che attraverso il Dipartimento di Prevenzione mantiene attivo un costante monitoraggio epidemiologico.
Si tratta, al momento, di una situazione sotto controllo e priva dei caratteri dell’emergenza. Tuttavia, l’ASP richiama la cittadinanza alla massima attenzione, sottolineando l’importanza della prevenzione e del rispetto delle norme igienico-sanitarie.
L’epatite A è un’infezione virale che colpisce il fegato e si trasmette principalmente per via oro-fecale, attraverso il consumo di acqua o alimenti contaminati. Per questo motivo, la sicurezza a tavola rappresenta uno degli strumenti più efficaci per ridurre il rischio di contagio.
Tra le principali raccomandazioni diffuse dall’Azienda sanitaria vi è l’invito a evitare il consumo di frutti di mare crudi o poco cotti, in particolare molluschi come cozze e ostriche, spesso associati alla trasmissione del virus. La bollitura per almeno cinque minuti è considerata l’unica procedura efficace per inattivarlo. Fondamentale anche acquistare questi prodotti esclusivamente da rivenditori autorizzati, in grado di garantire tracciabilità e controlli sanitari.
Analoga attenzione deve essere riservata alla frutta e alla verdura, che vanno lavate accuratamente prima del consumo. Centrale anche il rispetto dell’igiene personale, a partire dal lavaggio frequente delle mani, prima e dopo la manipolazione degli alimenti.
Sul tema è intervenuto il Direttore Generale dell’ASP di Crotone, Antonio Graziano, che ha voluto rassicurare la popolazione, evidenziando però il ruolo decisivo della responsabilità individuale:
“Non vi è alcun motivo di allarme – ha dichiarato – ma è fondamentale la collaborazione di tutti. La prevenzione passa attraverso comportamenti consapevoli, dalla corretta cottura degli alimenti alla scelta di prodotti sicuri e controllati”.
L’Azienda Sanitaria ricorda infine che, per i soggetti appartenenti a categorie a rischio o in presenza di sintomi sospetti, è possibile rivolgersi al proprio medico di base o ai Servizi Vaccinali del Dipartimento di Prevenzione. La vaccinazione rappresenta infatti uno strumento efficace e sicuro per proteggere sia il singolo individuo sia la collettività.
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