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Cirò Marina si prepara a vivere una delle serate più attese dell’estate. Mercoledì 29 luglio il Borgo Marinaro farà da cornice al Cirò Food Fest, manifestazione dedicata all’enogastronomia, alla cultura, alla musica e all’identità del territorio.
L’iniziativa punta a trasformare uno degli angoli più suggestivi della costa ionica in un percorso esperienziale capace di raccontare la Calabria attraverso i suoi sapori, le sue tradizioni e le sue eccellenze. Non soltanto un evento gastronomico, dunque, ma un vero viaggio tra cucina, vino, arte e memoria collettiva.
Protagonisti della serata saranno cinque chef legati al territorio, chiamati a interpretare le eccellenze locali con piatti pensati appositamente per il pubblico del festival. A prendere parte all’evento saranno Salvatore Murano di Max Trattoria, Giorgio Scilanga di Lagust, Giuseppe Pucci di Casalura, Andrea Librandi di Frena e Silvestro Poerio di Borgo Saverona.
Accanto agli chef ci saranno anche i ristoratori e le attività presenti nel Borgo Marinaro, realtà che ogni giorno contribuiscono a rendere questa zona uno dei punti di riferimento dell’accoglienza e dell’offerta gastronomica di Cirò Marina.
Grande attenzione sarà riservata anche al vino, considerato uno degli ambasciatori più importanti del territorio. Il Consorzio di Tutela dei Vini DOC Cirò e Melissa accompagnerà infatti i visitatori in un percorso di degustazione dedicato a una delle produzioni vitivinicole più prestigiose della Calabria.
A rendere ancora più coinvolgente l’atmosfera sarà la musica dei Mascarimirì, storico gruppo salentino legato alla tradizione popolare del Sud Italia, che porterà a Cirò Marina il proprio sound travolgente, contribuendo a trasformare il borgo in una grande festa sul mare.
Nel corso della serata troverà spazio anche “La Via della Storia”, un percorso espositivo pensato per accompagnare cittadini e visitatori alla scoperta dell’anima più autentica della città. Lungo le vie del Borgo Marinaro sarà possibile ammirare immagini d’epoca, installazioni, opere artistiche e allestimenti dedicati al patrimonio storico, paesaggistico e culturale di Cirò Marina.
L’itinerario racconterà le radici della comunità, le tradizioni marinare e contadine, il legame con il mare, la cultura del vino e le testimonianze che nel tempo hanno contribuito a costruire l’identità del territorio. Un museo diffuso a cielo aperto che affiancherà l’esperienza gastronomica, offrendo al pubblico una lettura più ampia e profonda della città.
Il Cirò Food Fest si presenta così come una manifestazione capace di unire gusto, arte, storia, musica e cultura, con l’obiettivo di valorizzare Cirò Marina non solo come destinazione balneare, ma anche come luogo di esperienza, racconto e turismo culturale.
“Vogliamo che chi arriverà a Cirò Marina il 29 luglio non partecipi semplicemente a un evento, ma viva un’esperienza capace di raccontare la nostra identità attraverso ciò che sappiamo fare meglio: accogliere, cucinare e condividere”, sottolinea l’Amministrazione comunale guidata da Mariagrazia Panebianco.
L’appuntamento è dunque per mercoledì 29 luglio al Borgo Marinaro, dove cittadini, turisti e appassionati di enogastronomia potranno vivere una serata dedicata al meglio della Calabria, in uno scenario unico affacciato sul Mar Ionio.
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